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News & Eventi - Federazione Coldiretti Lombardia

Federazione Coldiretti Lombardia

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Il Punto Coldiretti, giornale di informazione per le imprese del settore agroalimentare

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guerra del grano

LOMBARDIA - CRISI, CROLLO QUOTAZIONI DEL GRANO: IN REGIONE BUCO DA 30 MILIONI

Oltre 30 milioni di euro. E’ questo – spiega Coldiretti Lombardia in occasione della Giornata nazionale a difesa del grano italiano – il danno subito dagli agricoltori lombardi a causa del crollo delle quotazioni del grano nell’ultimo anno, senza che sui prezzi al dettaglio ci siano stati benefici apprezzabili per i consumatori. Sulla piazza di Milano dal 2015 a oggi il frumento duro è precipitato del 40%, mentre il frumento tenero ha perso il 14%.

Volley Pomì

CREMONA - POMÌ VOLLEY IN VERSIONE BEACH A CREMONA

Grande affluenza di pubblico ieri sera in piazza Stradivari a Cremona dove, in occasione dei “Giovedì d’Estate” si è svolta un’amichevole tra compagne di squadra della Pomì Volley Casalmaggiore. Maglie gialle “Io vado a Rio”: presentato l’accordo Coni-Coldiretti-Pomì per garantire il vero Made in Italy alle Olimpiadi di Rio

birra e orzo

COMO-LECCO – BIRRA, A TURATE PER PRODURLA SI COLTIVANO DIRETTAMENTE I LUPPOLI ‘A KM0’

Province lariane patria della birra? Certo che sì: al punto che non solo la si ama ma, pure, la si produce. Anche in agricoltura. “Nelle province del settentrione lombardo è una tradizione radicata” commentano Fortunato Trezzi e Raffaello Betti, presidente e direttore di Coldiretti Como Lecco.

Agri birra Brescia

BRESCIA - BIRRA, RECORD ITALIANO IN LOMBARDIA CON OLTRE 4 MILIONI DI CONSUMATORI

A Breno nascono la BUNA, la BERNARDA, la FURBA e la BELA BOOK di Vaira William, che oggi coltiva circa 2 ettari di orzo e con l’aggiunta dell’acqua che sgorga dal monte Concarena produce una birra di qualità che non viene filtrata né pastorizzata, dal sapore intenso che viene commercializzata nel punto vendita aziendale, distribuita ai ristoranti, negli esercizi commerciali e attraverso nel circuito dei mercati agricoli di Campagna Amica.

PERE A RODENGO SAIANO

BRESCIA - ASSALTO CIMICE ASIATICA: A RISCHIO IL 30% DELLE PERE IGP

Assalto della cimice asiatica ai frutteti del bresciano. I tecnici dell’Ersaf – spiega Coldiretti Brescia – stanno monitorando la situazione, soprattutto fra gli alberi di pere IGP che sembrano i più colpiti. “La progressiva diffusione di parassiti e specie straniere – spiega Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti Lombardia - costringe a innalzare il livello di attenzione e prevenzione, con un impegno costante sia da parte delle strutture fitosanitarie regionali, sia da parte degli stessi agricoltori per segnalare tempestivamente ogni presenza anomala”.

birre

LOMBARDIA - BIRRA, RECORD ITALIANO IN REGIONE CON OLTRE 4 MILIONI DI CONSUMATORI

La Lombardia è la regione italiana dove la birra è più amata. La consumano oltre 4 milioni di persone. E’ quanto emerge da un’analisi di Coldiretti Lombardia su dati Istat in occasione della Giornata dell’agri birra al farmers’ market di Campagna Amica questo sabato mattina, 30 luglio 2016, a Milano in via Ripamonti 35, con il “Tutor della birra”.

Cinghiali in strada

BERGAMO - #BASTACINGHIALI: COLDIRETTI RILANCIA L’ALLARME ANIMALI SELVATICI

Coldiretti Bergamo rilancia l'hashtag #bastacinghiali creato dai produttori di Coldiretti nelle varie regioni italiane per mantenere accesi i riflettori sul grave problema del proliferare incontrollato dei cinghiali e dei relativi danni: troppo pesanti i costi a carico degli agricoltori e dei cittadini.

pere

MANTOVA - ASSALTO CIMICE ASIATICA: A RISCHIO IL 30% DELLE PERE IGP

Assalto della cimice asiatica ai frutteti del Mantovano. I tecnici dell’Ersaf – spiega Coldiretti – stanno monitorando la situazione, soprattutto fra gli alberi di pere IGP che sembrano i più colpiti. In Lombardia ci sono quasi 850 ettari a pere, di cui l’83%, oltre 700 ettari, nel Mantovano.

Ettore Prandini (bandiera)

BRESCIA - ETTORE PRANDINI VENERDI 29/7 A PALERMO PER LA GIORNATA A DIFESA DELGRANO ITALIANO

Esplode la protesta degli agricoltori italiani, che venerdì 29 luglio lasciano le campagne con i trattori per stringere d’assedio le principali città a difesa del grano nazionale, sotto l’attacco delle speculazioni che hanno praticamente dimezzato le quotazioni su valori più bassi di 30 anni.

birra

LOMBARDIA - ESTATE, AL FARMERS’ MARKET DI MILANO CON IL TUTOR DELLE AGRI-BIRRE LOMBARDE

Dai mirtilli al mais corvino, da quella di canapa alla più tradizionale con l’orzo, sono solo alcune delle agri birre lombarde che si potranno trovare sabato 30 luglio 2016 dalle 8.30 alle 13 al farmers’ market di Campagna Amica a Milano in via Ripamonti 35.

brebemi

LOMBARDIA - AUTOSTRADE, COMPLEANNO BREBEMI MA GLI AGRICOLTORI NON FESTEGGIANO

Compleanno Brebemi, ma gli agricoltori non festeggiano. A due anni esatti, era il 23 luglio 2014, dall’inaugurazione in pompa magna di quella che doveva essere l’autostrada del futuro, che si pagava senza soldi pubblici e che avrebbe portato valore aggiunto al territorio, gli agricoltori stanno ancora aspettando di essere risarciti per i terreni sepolti sotto l’asfalto: 8 milioni di euro solo per le aziende rappresentate da Coldiretti.

cremona piazza stradivari_02

CREMONA - “LATTE DELLA SOLIDARIETÀ”, DOMENICA IN PIAZZA STRADIVARI SI CHIUDE LA ‘VENDITA BENEFICA’

Domenica 24 luglio, ore 8-13, al Mercato di Campagna Amica a Cremona: Doppia iniziativa: il latte si può acquistare, ma anche regalare (con una minima offerta) alle famiglie indigenti della comunità. Gli agricoltori di Coldiretti Cremona: “Per ogni litro di latte donato dai cittadini, aggiungiamo un altro litro donato dal Mercato di Campagna Amica”.

Moncalvo e Martina

MANTOVA - TASK FORCE MANTOVANA A ROMA PER LA DIFESA DEL GRANO ITALIANO

C’è anche una delegazione mantovana alla manifestazione promossa dalla Coldiretti a Roma per difendere il grano italiano. Dopo il crollo dei prezzi del 42% a luglio rispetto allo scorso anno sono già migliaia gli agricoltori giunti dalle diverse regioni nella Capitale per dire basta alle speculazioni che colpiscono la coltivazione più diffusa sul territorio nazionale con la strage di centinaia di migliaia di aziende, la desertificazione di milioni di ettari di terreno e la messa in pericolo per il futuro di prodotti simbolo del Made in Italy come la pasta e il pane.

Coldiretti, guerra del grano

CREMONA – COLDIRETTI PROTESTA DAVANTI AL MINISTERO, QUADRUPLICATO L’IMPORT DI GRANO DALL’UCRAINA

Sono praticamente quadruplicate (+315%) le importazioni in Italia di grano tenero (per la produzione di pane) dall’Ucraina, che è diventato nel 2016 il terzo fornitore, mentre per il grano duro da pasta il primato spetta al Canada, che ha aumentato del 4% le spedizioni. E’ quanto emerge dal Dossier presentato dalla Coldiretti nel corso del blitz di migliaia agricoltori di questa mattina a Roma, davanti al Ministero delle Politiche Agricole.

Moncalvo, Malagò e Voltini

CREMONA - POMÌ E LE ECCELLENZE ITALIANE ARMA SEGRETA DEGLI AZZURRI A RIO

Le eccellenze dell’agroalimentare italiano – e del territorio cremonese, con la presenza di Pomì – saranno l’arma segreta dei nostri atleti a Rio de Janeiro 2016, grazie a #Riomangioitaliano, l’accordo siglato tra Coldiretti e Coni, che porterà alle Olimpiadi di Rio un menu “Doc” per gli atleti azzurri e gli ospiti di Casa Italia. L’obiettivo è far conoscere le caratteristiche distintive della produzione agroalimentare nazionale che hanno permesso all’Italia di conquistare la leadership internazionale per sicurezza, salubrità, qualità e sostenibilità ambientale.

donne

BRESCIA - 8 MARZO, TRIONFA BRESCIA CON OLTRE 2MILA AZIENDE AGRICOLE "ROSA"

Sono oltre 2mila le imprese agricole bresciane guidate da donne che, sommate alle altre della Regione, raggiungono la quota di oltre 10mila imprese rosa in Lombardia, pari al 22% del totale. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti su dati della Camera di Commercio di Milano in occasione della festa dell’8 marzo. Sul podio dei territori con il maggior numero di imprese “in rosa”, dopo Brescia che si guadagna il primo posto con 2.212 aziende rosa, abbiamo Pavia (1.568) e Mantova (1.511) per chiudere con Bergamo a quota 1.208.

Expo

LOMBARDIA - IL 29/5 A EXPO LA GIORNATA DEL LATTE CON IL PRIMO CHEESE TEST TRA FALSO E VERO MADE IN ITALY, CON CHEF STELLATI E CASALINGHE DI VOGHERA

Al via la prima storica sfida tra i grandi formaggi italiani delle diverse regioni come il Grana Padano, l’Asiago, il Provolone e il Pecorino e gli incredibili tarocchi venduti con lo stesso nome in tutto il mondo e smascherati ad Expo nella giornata ufficiale dedicata al latte, con il contributo dell’Osservatorio Agromafie. L’appuntamento è alle ore 10,00 davanti al Padiglione della Coldiretti all’inizio del Cardo sud dove si svolgerà l’inedito “cheese test” che avrà qualificati giudici insindacabili, tra gli altri, dallo chef stellato Davide Oldani allecasalinghe di Voghera in rappresentanza di tutte le famiglie italiane.

logo

Varese - Coldiretti Varese: appello a Napolitano contro burocrazia e consumo suolomper difendere il Made in Italy agricolo

Difendere il vero Made in Italy agricolo, salvaguardare le aree rurali di fronte all’avanzata di asfalto e cemento e snellire la burocrazia: sono questi i punti che - a nome del sistema agricolo varesino - Fernando Fiori Presidente della Coldiretti di Varese e membro di Giunta di CCIAA Varese presenterà nel tardo pomeriggio al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano oggi in visita alla città

latte

MANTOVA - AL MERCATO CAMPAGNA AMICA IL LATTE VIRGILIO DEL PIANO "SALVA STALLE"

E’ latte che gli allevatori avrebbero dovuto buttare, nonostante sia buono e sano. A causa della disdetta dei contratti, nessuno, infatti, lo ritirava più dalle stalle. Lo ha fatto il Consorzio Latterie Virgilio grazie a un pianoideato con Regione e Coldiretti Lombardia. Ora quel latte, domenica 3 aprile, sarà venduto per tutta la giornata al mercato di Campagna Amica di piazza Broletto. Acquistandolo si sostengono i produttori di latte 100% italiano che rischiano il tracollo, con la perdita inevitabile di posti di lavoro, e si evita lo spreco di un alimento prezioso.

made in Italy

CREMONA - DAI COMUNI E DALLA CCIAA ARRIVANO LE DELIBERE "SALVA MADE IN ITALY"

Grande sostegno alla mobilitazione di Coldiretti, che ha chiesto di approvare un ordine del giorno a tutela del vero agroalimentare italiano. La denuncia del “Caso Simest”: “Con finanziamenti statali si realizzano all’estero prodotti presentati come italiani, ma che nulla hanno a che fare con il tessuto produttivo del Paese”

Vi segnaliamo

TESSERAMENTO TERRANOSTRA 2016 perché scegliere di essere Agriturismo Terranostra


Il Tesseramento Terranostra 2016 prevede per l’impresa agrituristica non solo il beneficio di usufruire di vantaggi promozionali, ma di essere all’interno del progetto di Coldiretti per la tutela del vero Made in Italy, riconoscendosi agli occhi del pubblico come Agriturismo di Campagna Amica e rientrare nella stessa rete di Campagna Amica con la procedura di accreditamento.
L’operazione di accredito o verifica del mantenimento nella rete per chi rinnova l’adesione e saranno eseguite contestualmente al tesseramento.
COSA FARE
· Contattare la segreteria Terranostra provinciale per avere ulteriori informazioni http://www.lombardia.terranostra.it/contatti.php;
· Sottoscrivere il modulo di accredito “Agriturismo di Campagna Amica” e relativi allegati/documenti;
· Sottoscrivere la Carta dell’Accoglienza di Terranostra
· Versare pagamento della quota annuale Terranostra;

Opportunità Tesseramento
Presentazione opportunità 2016

COLDIRETTI, CONSULENZA VITIVINICOLA PER IMPRESE


Coldiretti propone un servizio di consulenza personalizzato per le imprese operanti nel settore vitivinicolo. Nella locandina qui sotto la sintesi dei principali servizi. Per informazioni e contatti scrivere a una mail all'indirizzo lombardia@coldiretti.it

Calendario autunno 2016 incontri e visite in campo per aziende- ore riconosciute come aggiornamento Fattoria Didattica


Calendario autunno 2016 incontri e visite in campo per aziende- ore riconosciute come aggiornamento Fattoria Didattica

Calendario autunno 2016
Scheda di adesione autunno 2016

Agriturismi Terranostra- Corsi alta formazione panificazione e pasticceria.
Termine iscrizione 15 luglio 2016


Terranostra Lombardia per mezzo di uno specifico accordo con CAST Alimenti per l'anno 2016 propone per i propri associati due corsi di alta formazione.

Corso Panificazione 14 e 15 settembre 2016- docente Maestro Piergiorgio Giorilli. Un corso per persone senza o con breve esperienza nell'ambito della panificazione, ma desiderose di acquisire competenze tecniche e operative. L'arte della panificazione racchiude in sé una straordinaria gamma di conoscenze tecniche e pratiche di altissima professionalità. Comprendere i processi cruciali dell'impasto , lievitazione e cottura, ottimizzazione degli impasti e conservazione. Piegiorgio Giorilli maestro indiscusso e campione del mondo di panificazione.

Corso Pasticceria - torte tradizionali 13 e 14 ottobre 2016- docente Maestro Iginio Massari. Un corso per persone con breve esperienza nell'ambito della pasticceria, un viaggio nelle creazioni dolci di un grande maestro. L'intento del corso è evidenziare uno stile di produzione in cui vige una visione di qualità fatta di attenzioni continue al prodotto , alle tecniche, all'equilibrio dei sapori. Torte e dolci da forno e da credenza della più antica tradizione lombarda: scelta accurata delle materie prime, impasti e cotture. L'appassionante cura dei particolari, l'amore per la conoscenza e la sapienza del più famoso pasticcere d'Italia Iginio Massari. 

Attivazione corsi con numero minimo di 15 partecipanti.

Termine iscrizione 15 luglio 2016 la quota del corso comprende il pranzo, la pausa caffè e l'attestato di partecipazione. Il pagamento sarà effettuato solo dopo ricevuta conferma dell'iscrizione da parte della segreteria Terranostra Lombardia.

Sede corso: Cast Alimenti Brescia via Serenissima 5. Cast Alimenti è la scuola dei mestieri del gusto riconosciuto come centro di eccellenza per operatori del settore alimentare. I corsi saranno tenuti in aule di laboratorio di ultima generazione orientate per una didattica del saper fare.

Per la partecipazione ai corsi è obbligatorio indossare la divisa professionale (giacca e pantaloni cuoco) comprensiva di scarpe infortunistiche. Terranostra può provvedere all'ordine.

Per informazioni: dott.ssa Valeria Sonvico lombardia.terranostra@coldiretti.it tel 02.58298889

Modulo scheda di iscrizione corso panificazione
Modulo scheda di iscrizione corso pasticceria
Fai attenzione, i simboli di pericolo sono cambiati, è importante saperli riconoscere per un uso consapevole dei prodotti chimici. Occhio all'etichetta!

Milano 18 luglio 2016 sede Unioncamere Lombardia Il settore agroamimentare biologico in Lombardia – progetto SME ORGANICS


Il settore agroamimentare biologico in Lombardia – progetto SME ORGANICS
18 luglio 2016 ore 9,45 via Oldofredi 23
bruxelles@lom.camcom.it
Programma (clicca qui)

Corso acquisto e utilizzo prodotti fitosanitari (ex patentino) settembre 2016


Corso acquisto e utilizzo prodotti fitosanitari (ex patentino) 

E’ organizzato  corso “patentino fitosanitario “ per il  primo rilascio della durata di 20 ore come da normativa vigente a Milano, via Fabio Filzi 27 IV piano
DATE CORSO
13 e 16 settembre orario 9-13 e 14-18 ;
20 settembre orario 9-13
ESAME FINALE 20 settembre dalle 15 in poi

  • Sono esentati dall’obbligo di frequenza del corso base di formazione per utilizzatore professionale i soggetti in possesso di diploma di istruzione superiore di durata quinquennale o di laurea, anche triennale, nelle discipline agrarie e forestali, biologiche, naturali, ambientali, chimiche, farmaceutiche, mediche e veterinarie. Gli esonerati devono comunque sostenere l’esame di abilitazione
La scheda di iscrizione deve essere accompagnata obbligatoriamente da:
o   Fotocopia titolo di studio/autocertificazione (allegata alla presente)
o   Fotocopia carta d’identità
o   Fotocopia codice fiscale
o   Fotocopia del permesso di soggiorno valido (per stranieri)

COSTO CORSO: 160 euro  per i soci Coldiretti Milano Lodi e Monza Brianza- 210 per i non soci
COSTO SOLO ESAME: 50 euro soci Coldiretti Milano Lodi e Monza Brianza – 70 euro per i non soci
DISPENSA CARTACEA : 5 euro
DISPENSA VIA MAIL: 0 euro
La scelta deve essere indicata nel modulo di iscrizione

L’iscrizione come scritto nel modulo si intende perfezionata solo dopo ricezione pagamento ed invio contestuale del modulo di iscrizione

PAGAMENTO: L’iscrizione al corso sarà definitiva dopo l’invio del presente modulo e del contestuale pagamento con bonifico a: IMPRESA VERDE MILANO LODI E MONZA BRIANZA S.R.L. IBAN IT65Q0503401616000000000596  CAUSALE: “Corso Fito Milano + nome partecipante”

Scheda di adesione (clicca qui)
Modulo autocertificazione (clicca qui)

 

CORSO OPERATORE AGRITURISMO informazioni


La qualifica di operatore agrituristico è valida e riconosciuta esclusivamente all’interno del territorio regionale lombardo.
La qualifica consente di poter iniziare l'iter procedurale presso l'Autorità competente relativo all'autorizzazione dei servizi che si intendono offrire (somministrazione pasti, degustazioni, alloggio, ecc)
Il corso deve essere frequentato dal titolare o contitolare d'azienda accompagnato eventualmente da collaboratori (familiari coadiuvanti o dipendenti che seguiranno insieme l'attività).
Il corso obbligatorio è della durata di 40 ore.
Il corso è propedeutico per intraprendere eventualmente successivamente il corso specifico Fattoria Didattica.
L’azienda agricola che può svolgere l’attività agrituristica è un’azienda agricola esistente, attiva e produttiva che sceglie di integrare con i servizi agrituristici l’attività produttiva, che è e rimane quella principale e prevalente dell’azienda.
Il Corso fornisce le conoscenza di base per valutare la fattibilità del percorso agrituristico sia a livello tecnico normativo e fiscale. 

PROSSIMO CORSO OTTOBRE 2016




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